Resep Masakan Lobster Salad Buah
Bahan:
- 1 ekor lobster ukuran besar, bersihkan
- 2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 bh wortel, potong memanjang
- 100 gr anggur merah atau hijau, belah dua
- 4 sdm mayones
Taruh lobster dalam pinggan tahan panas, taburkan garam, irisan daun bawang, dan wortel. Kukus sampai matang. Keluarkan daging lobster, buang bagian kulit, kepala, dan ekornya.
Potong-potong daging lobster, lalu campur dengan buah kaleng, anggur, dan mayones. Aduk rata. Simpan salad lobster dalam lemari pendingin. Sajikan salad dalam keadaan dingin.
wah enaknya..
BalasHapus