Pear Blanch Saus Stroberi

Resep Pear Blanch Saus Stroberi


Bahan :

• 500 ml air
• 2 buah pir, kupas
• 2 buah stroberi, potong dua bagian
• 2 cm kayu manis
• 125 gr gula pasir
• 500 ml susu cair
• 25 gr maizena
• 150 gr gula pasir
• saus stroberi secukupnya

Cara Membuat:

• Didihkan air, masukkan kayu manis dan gula pasir, masak hingga mendidih.
• Masukkan pir, masak dengan api kecil selama 15 menit. Angkat.
• Campur susu cair, maizena, dan gula pasir, masak hingga mengental. Angkat.
• Tuang bubur maizena ke dalam mangkuk saji, tambahkan saus stroberi lalu tambahkan potongan pear dan stroberi. Sajikan.