Resep Masakan Bihun Panggang Sayuran Keju
Bosan dengan masakan bihun yang itu-itu saja dan sayuran yang dimasak biasa. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuat masakan dari bihun yang dipadu dengan sayuran dan juga keju. Rasanya yang istimewa dengan sentuhan keju. Yang pasti makanan ini menyehatkan karena banyak sayuran di dalamnya. Selamat mencoba
untuk keluarga tercinta anda.Bahan :
- 1/4 kg bihun, rendam air hangat, tiriskan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 50 gr buncis, potong-potong
- 100 gr jagung manis pipil
- 3 buah sosis sapi, potong-potong
- 150 gr keju mozzarella, iris tipis
- 200 gr daging giling
- 2 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 3 butir telur, kocok lepas
- 150 ml susu cair
- garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal. Aduk rata.
Tambahkan wortel, buncis, jagung, sosis, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat.
Campur tumisan daging sayuran dengan bihun, telur, dan susu cair, aduk rata.
Siapkan pinggan tahan panas atau mangkuk foil yang telah dioles maragrin. Masukkan adonan, taburi dengan keju mozzarella. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama 45 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
0 comments:
Posting Komentar