Kentang Panggang Daging Rendang

Resep Masakan Kentang Panggang Daging Rendang


Bahan :

• 300 gr kentang, kukus, haluskan
• 1 kaleng daging rendang siap beli
• 1 sdm margarin
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
Campur kentang, tumisan bawang, daging rendang, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam mangkuk tahan panas yang telah dioles margarin. Panggang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.