Resep Nasi Goreng Teri Medan

Resep Nasi Goreng Teri Medan

Membuat nasi goreng teri medan. Resepnya di sini. Mungkin ini adalah memang nasi goreng yang ada ikan terinya dan berasal dari medan.

Bahan-Bahan :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir telur ayam, kocok
• 200 gram nasi putih
• 2 tangkai kucai, potong kasar
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok makan merica bubuk
• 1 sendok makan teri Medan tawar, goreng kering

Cara Mengolah :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil.
3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih.
4. Masukkan kucai, dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.
5. Taburi teri, aduk rata.
6. Sajikan panas.